Chi sono

Mi chiamo Claudio Ferlan e sono ricercatore in Storia del cristianesimo presso l’Istituto Storico Italo-Germanico della Fondazione Bruno Kessler di Trento. Studio la rilevanza del cibo nella storia delle missioni nella Americhe (settentrionale e meridionale). Un mio libro sulla storia dell’ubriachezza uscirà per il Mulino nella primavera 2018. Il mio cibo preferito è il pane e preferisco la birra al vino.

My name is Claudio Ferlan, I am a researcher in Religious History, in the Italian-German Historical Institute, Trent (Italy). I am working on the relevance of food rules in the early modern Christianity, especially in relation to the missionary activity in Americas (North and South). I am writing a book about the history of drunkenness (in Italian). My favorite meal is bread and I like beer better than wine.

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